Presentazione di Aroma a Riolo Terme, Agriturismo Nasano
Il 2 marzo scorso si è svolta a Riolo Terme presso l’Agriturismo Nasano una interessante serata dedicata al formaggio. Il programma prevedeva la presentazione di Aroma, l’ultimo libro di Michele Grassi; Dalle ore 19. 00: – visita alla cantina: possibilità...
Caseus veneti, Michele Grassi presenta Aroma
Caseus Veneti ore 11,00 del 7 ottobre 2012. Con la presenza di Giancarlo Coghetto in rappresentanza di Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), del Prof. Ronzani, dietologo e di Michele Grassi, il dibattito è stato molto interessante affrontando i...
Grassi in vetta al Pelmo con Aroma il suo ultimo libro
Il libro Aroma e un formaggio, tutti di Michele Grassi, hanno scalato il monte Pelmo. L’importante evento ha avuto luogo il 27 luglio scorso in una giornata da sogno, forse la più bella dell’estate, con portatori Michele Grassi e Simone Gianesini eccellente scalatore...
Presentazione di Aroma con Fabio Campoli
Il primo maggio si è svolta a Roma presso Moacasa nello spazio di fabio Campoli, Chef televisivo e grande esperto di cucina abbinata ai formaggi, la presentazione ufficiale di Aroma, la guida ai formaggi D.O.P. italiani di Michele Grassi. E’ stato un momento...
Vinitaly: AROMA la guida dei formaggi D.O.P. italiani di Michele Grasssi
Il libro è stato presentato presentato a Verona alla fiera internazionale Vinitaly Martedi 27 marzo presso il padiglione Agrifood Club, all’interno di Vinitaly Stand 43 – Consorzio di Tutela Vino Custoza Il libro è classificabile anzitutto come Guida alla...
Luca Grassi premiato a Saint Vincent
In occasione del concorso letterario nazionale “Il formaggio (e non solo) incontrato durante le vacanze estive” promosso da Onaf, Luca Grassi si è classificato, rappresentando appieno lo spirito del concorso stesso, al terzo posto. Evidentemente l’amore...