Michele Grassi presenta: Degustazione di formaggi del tratturo molisano.
FICO BOLOGNA, 16 MAGGIO 2019 alle ore 20,30
- Stracciata Pat, latte vaccino
- Treccia
- Burrino (Manteca) Pat, latte vaccino
- Caciocavallo Pat, latte vaccino
- Tufone stagionatura di grotta, latte vaccino
- Pecorino del Matese Pat, latte ovino e caprino
I formaggi saranno accompagnati dai vini molisani: Falanghina Doc Bio, Rosato di Tintilia, Tintilia riserva
Iscrizioni: www.eatalyworld.it/it/plan